martes, 23 de febrero de 2016

MI CADIZ



CADIZ


Ciudad de orígenes legendarios ,Cádiz es en la actualidad la más antigua de las ciudades de Europa occidental .Fue fundada por los fenicios por e nombre de Gadir en una isla que ahora está unida a tierra firme por una estrecha y poco elevada lengua arenosa que, en conjunto , cierra


por el sur  la bahía en cuya orilla desemboca el Guadalete.Es la primera en importancia de las poblaciones costeras del golfo de su mismo nombre y la mayor ciudad del conjunto urbano que rodea la bahía de Cádiz . Su emplazamiento singular le ha permitido beneficiarse de las rutas atláticas , contralar la entrada del mar mediterráneo y dominar el acceso al valle del rio Guadalquivir .De aquí arranca su vocación marinera con la que se indentificado desde su fundación . Cádiz tiene una población de unos 150.000 habitantes ,el doble de lo que registraba el año pasado 1.930 . Ya desde el comienzo del siglo xx , las fortificaciones habían desaparecido y la ciudad  creció a lo largo del istmo arenoso .Cádiz es ante todo un gran puerto , punto de escala para muchos barcos que se dirigen desde , el  Mediterráneo al Atlantico o viceversa , y la actividad portuaria ha fijado su importante en la vida y fisionomía gaditanas ,tanto por sí misma como por haber creado una importante industria , las construcciones navales , que durante mucho tiempo ocupaban la mayor parte de lapoblación laboral gadtana . Desde 1.969 la ciudad esta unida a Puerto Real por un puente que salva a la bahía y la enlaza con la autopista 2 hermanos ( Sevilla ) . Una parte de su termino municpal se halla  dentro del parque natural bahía de Cádiz .




PLATOS TIPICOS DE CÁDIZ




1.cazón en adobo.




2.La caballa con piriñaca .




3.Tortillita de camarones .




                  1. Sangre en tomate .
                  2. Conejo en salsa .
                    Atún en tomate .
                    7.Urta a la roteña .


                  1. Cabrillas en tomate .


                  1. Ralla al pimento .
                    10.Papas con chocos .
                    11.Potaje de targanias .
                    12. El pollo a la callina .
                      Fiestas tipicas de cadiz
                    1.Carnavales
                    2.Semana santa
                    3.San jorge .
                    Feria del ganado .
                    San Juan .
                    Feria .
                    Romeria en el santuario .
                    Dia de la patrona .
                    La octava .
                    Imagenes:
                    DE OLGA Y ELISA